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ヒルトン東京で秋のデザートビュッフェ柿のムースやチョコファウンテンも

 ヒルトン東京(新宿区西新宿6、TEL 03-3344-5111)1階「マーブルラウンジ」で10月1日から、デザートブュッフェ「秋の極上スイーツフェア」が始まる。

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 同店は今年1月にもスイーツフェア「ストロベリースイーツフェア」を開催した。今回は、6種のモンブラン(和栗・仏栗・伊栗・紫芋・ゴマ・マンゴー)やスコーン、旬のフルーツを使ったNYカップケーキ仕立てのケーキ、ミルク・ビター・ホワイトの3種のチョコレートファウンテンが登場する。

 「スコーン 5種の付け合せ」には、クロテッドクリーム、ラズベリージャム、グレープジャム、アップルジャム、ハチミツが付く。ケーキは、「アップルシナモン」「柿のムース」「パンプキンチーズ」「パンプキンシフォン」「マロンムース」「プラリネとコーヒームース」、カップグラス・スイーツは、「パンプキン プディング」「マロンパンナコッタ」「リンゴのコンポートとリコッタチーズ」「アップルクリームブリュレ」「ザクロのゼリー白チョコレートムース」「柿のクリームブリュレ」が並ぶ。

 ほかにもスモークサーモンのサンドイッチ、スモークチキンとカボチャのサンドイッチ、中華ちまき、中華点心、あんまん(または肉まん)、焼き芋(または大学芋)などの軽食も用意する。

 営業時間は14時30分~18時。料金は、大人=3,273円、子ども=2,100円(土曜・日曜・祝日は、大人=3,591円、子ども=2,500円)。コーヒーか紅茶が付く。
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